Les phénomènes de forte chaleur deviennent de plus en plus intenses chaque année. Pour le confort du public et de la clientèle, la plupart des supermarchés, terrasses de restaurant, sites de loisirs, halls de voyageurs et lieux accessibles au public sont actuellement équipés de systèmes de brumisation haute pression.
Bien qu’aucun cas de légionellose lié à la brumisation n’ait été recensé jusqu’à présent, le décret du 27 avril 2017 et arrêté du 7 avril 2017 applicables depuis le 1er janvier 2018 imposent quelques obligations et bonnes pratiques sur l’utilisation et l’entretien des systèmes collectifs de brumisation d’eau afin de garantir l’hygiène et la sécurité sanitaire du public.
Tous les fabricants de brumisateur collectif sont ainsi tenus de mettre en place une série de mesures préventives empêchant le développement de germes pathogènes dès la conception de leurs installations. Avec la collaboration d’un laboratoire accrédité, ils doivent également effectuer de manière régulière la surveillance de la qualité de l’eau de brumisation. A rappeler également qu’il doit prendre des mesures curatives en cas de contamination de l’eau susceptible de présenter un danger pour la santé publique.
Découvrez à travers cet article les différentes mesures à mettre en œuvre ainsi que les solutions proposées par BrumExpert.
Mise en œuvre de règles techniques lors de la conception et l’installation du système collectif de brumisation d’eau
La Loi est stricte sur la conception et l’installation des brumisateurs collectifs. Le système doit ainsi remplir les conditions techniques suivantes :
- Intégrer une vanne pour faciliter la purge du moteur. Sur les brumisateurs BrumExpert, cette fonction est remplie par un clapet anti-retour.
- Utiliser un système de filtration anti-calcaire et anti-sédiment pour empêcher la formation de calcaire dans les canalisations. Pour compléter ce système, nous installons sur chaque brumisateur collectif une lampe à rayons Ultra-violets. Ce filtre anti-légionelle désinfecte l’eau pour une brumisation sûre et sécuritaire.
- Limiter la longueur de la canalisation pour prévenir les zones de stagnation et prendre des précautions pour éviter que la température de l’eau ne monte sous l’effet de l’excès de chaleur. A noter qu’entre 25 et 45 °C, la croissance des bactéries est très rapide.
- Raccorder en permanence le brumisateur avec l’arrivée d’eau de ville. L’utilisation des réservoirs de stockage d’eau et autres types de réseaux d’eau ne doit se faire qu’à titre exceptionnel.
Utilisation d’une eau saine pour préserver la santé publique
La qualité de l’eau de brumisation est un critère essentiel pour un brumisateur collectif. La loi oblige, de ce fait, l’exploitant du système de :
- effectuer deux fois par an et avant la mise à disposition du brumisateur au public une analyse de légionelles; cette fréquence est de 5 ans en cas d’utilisation d’un autre réseau d’eau potable;
- faire en sorte que la concentration en légionella pneumophila ne doit dépasser 10 UFC/L;
- confier la mission de prélèvements et d’analyses à un laboratoire certifié par le Comité français d’accréditation pour le paramètre recherché;
- archiver les résultats d’analyses, les rapports d’entretien et de maintenance dans un fichier sanitaire matérialisé ou dématérialisé.
Bénéficiez de l’expertise BrumExpert pour la maintenance de votre brumisateur collectif. En souscrivant un forfait annuel, vous évitez la contamination du public ainsi que les sanctions pénales et administratives qui pourraient en découler.
Entretien régulier des installations
L’entretien du brumisateur collectif préconisé par la Loi concerne son nettoyage, sa désinfection et son rinçage au moins une fois par an. En plus de ces opérations, BrumExpert propose la vidange du moteur, la vérification de tous les composants du système, le remplacement des filtres et lampe UV, l’hivernage ainsi que la mise en route.
En ce qui concerne la vérification, l’entretien et la désinfection des réservoirs des systèmes susceptibles de présenter des risques doit s’effectuer au minimum une fois par semaine. Pour faciliter cette opération de désinfection, nous proposons une solution efficace : Brum-Hygiène. Cette technique de désinfection par la brumisation élimine toutes les bactéries se trouvant dans le réservoir, la ligne, les rampes et les buses. Elle s’effectue sans intervention humaine et sans public en dessous des brumisateurs.
Règles liées à la remise en service du brumisateur collectif
La prévention de la légionellose se résume par la suppression de toute possibilité de stagnation d’eau dans le système de brumisation. La première règle à respecter après un long arrêt de plus de 6 semaines étant d’effectuer une purge puis une désinfection. BrumExpert préconise la purge à la fin de chaque brumisation. Il faut toutefois distinguer cet arrêt prolongé de la période de pause entre deux cycles de brumisation. Voici comment se déroule l’opération de purge :
- fermer le robinet d’eau potable alimentant le brumisateur;
- dévisser et ôter la dernière buse;
- allumer le moteur-pompe;
- le laisser fonctionner 5 minutes avant de l’éteindre;
- remettre la dernière buse et refaire cette opération à chaque arrêt de brumisation.
La Loi préconise également la déconnexion du système du réseau de distribution d’eau potable en cas d’arrêt prolongé. BrumExpert fait beaucoup mieux que cela ! Nos techniciens se chargent également de la mise en hors gel du système en démontant tous ses composants. Nous nous occupons aussi de la remise en service pour garantir le bon fonctionnement du brumisateur collectif. Le contrat de maintenance annuelle prolonge votre garantie constructeur puisque la majorité des interventions sont effectuées par une équipe de professionnels expérimentés. Vous ne vous occupez que des entretiens courants comme la purge et le détartrage des buses.
Les équipements BrumExpert sont connus pour leur sécurité sanitaire. Les risques de contamination de légionellose sont nuls. Ce qui vous épargne les sanctions telles que l’interdiction d’utilisation du brumisateur collectif ou encore les amendes (15 000 à 45 000 € – article L.1337-10 du code de la santé publique) et les peines de prison (3 ans – article 221-6 du code pénal). Confiez-nous votre projet de brumisation collective, nous vous proposerons un brumisateur haute pression correspondant à vos attentes et respectueux de la législation en vigueur.